آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه حلوا ساده خوشمزه و خوشرنگ در منزل
- آرد :¤: یک کیلو
- شکر :¤: 750 گرم
- روغن :¤: 750 گرم
- زعفران :¤: نیم مثقال
- آب :¤: چهار لیوان
- گلاب :¤: 1/2 لیوان
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه حلوا مجلسی خوشمزه و عالی در منزل
- برای تهیه حلوا ابتدا باید تابه ای را فراهم کنید و درون آن روغن بریزد و منتظر شوید تا روغن داغ شود، وقتی که روغن داغ شد آرد را درون تابه بریزید و حرارت تابه را ملایم کنید و شروع به هم زدن کنید تا آرد کاملا سرخ شود.
- به یاد داشته باشید برای تهیه یک حلوا خوب و خوشمزه باید آرد آن به خوبی سرخ و رنگ آن خرمایی شود.
- اکنون شکر را با آب مخلوط کنید و بجوشانید تا فرم شربت به خودش بگیرد، سپس گلاب و زعفران ساییده شده را به شربت اضافه کنید.
- هنگامی که آرد سرخ شد تابه را از روی گاز بردارید، حالا شربت را به آرد اضافه کنید و شروع کنید به هم زدن تا شربت به خوبی جذب حلوا شود.
- وقتی که میخواهید شربت را به آرد اضافه کنید، مواظب باشید چون ممکن است روی دستتان بپاشد و بسوزد پس احتیاط کنید.
- بعد از اینکه شربت و آرد با هم مخلوط شد تابه را دوباره روی گاز قرار دهید و دوباره شروع کنید به هم زدن زیرا در هنگام اضافه کردن شربت آرد کمی جمع می شود و با حرارت دادن حلوا به شکل یک نواخت در می آید.
- به یاد داشته باشید که حلوا زیادی روی شعله قرار نگیرد چون باعث می شود شربت بسوزد و حلوا خشک و سفت شود.
- امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
:: برچسب‌ها:
آموزش طرز تهیه حلوا ساده ,
:: بازدید از این مطلب : 47
|
امتیاز مطلب : 3
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
